&etc– category –
-
映画 浅田家なんとなく見てしまって大粒の涙。
浅田家の感想 この映画を見て心が動き、2つのことをしたくなった。 その1：写真集を買いたくなる。 その２：家族写真を撮りたくなる。 AMAZON PRIMEはこちら 泣けました。浅田家。 日本映画もいい作品がこれからも増えるといいなと思います。 「家族もの」... -
カツオのたたきの由来。おおきな母の手がカツオを抑える記憶。
カツオのたたきが好きにになった。写真は六本木にある、「わらやき屋 六本木店」のカツオのたたき。いつからかカツオのたたきが大好きになった。子供のころから食していたこともあるのだろうか。 「わらやき屋 六本木店」へは、広尾に勤務していた時代に... -
ウィル・スミスがオスカー主演男優賞を受賞日に平手打ち事件と、吉野家の役員の方の不適切発言事件の共通点
とても残念な気持ちです。 3月28日ウィル・スミスがオスカー主演男優賞を受賞した日に平手うちした。この話は何があったのか最初は理解できなかった。主演男優賞を受賞した晴れ晴れしい日に事件は起きる。授賞式で彼の妻を笑いの対象として小話にされ、我... -
レシピ集：母に教えてもらった「鯛の酒蒸し」
母が上京してくれた時に作ってくれた、懐かしい味。簡単で美味しいので、その後作り方を教えてもらった。所要時間は、仕掛りから30分ぐらい。これまた本当に簡単ですが、鯛という素材がいいんでしょう。 この料理はいわゆる「あら」料理です。スーパーなら... -
レシピ集：テレビで見た焼きそばを再現してみたら旨かった
テレビか何かで見たレシピの中ですぐに実践してみたくなるもの。その中でも継続しているのがこれ。スーパーでは定番商品のマルちゃん焼そば3人前です。所要時間は15分ぐらい。簡単でしかも、これまの焼きそばとは少し異なります。 材料です。 マルちゃん焼... -
メモ：アクティブ・ラーニングって。
アクティブラーニング（Active Learning）とは、参加を中心とした学習とのこと。これだけだとよくわからないが例え話にすると理解が進む。 平均学習定着率：単純に学習したことが、頭に残っている割合とすると、以下％は平均学習定着率 講義 ... -
毛の話 その②
毛の話。その②です。もうこの年なんで髪の毛なくても良いぐらいなんですが私は40歳過ぎたあたりから白髪が目立ち始めました。父も母もそうだったと思いますが、多分40代後半から白髪を染めなくてはならなくなっています。いまでも自分で月2回は白髪染め。... -
「毛」の話 その①
年齢を重ねると、身だしなみに気を付けなければならない。入社して、取引先の大手の社長が言っていたことを覚えている。若いころは、もともと綺麗だから身だしなみよりも若さが勝る。年を取ると、だんだん汚くなるから身だしなみに気を付けよと。 【男性の... -
「強みの作り方」の教科書 板坂 裕治郎氏
板坂 裕治郎氏:1967年広島生まれ。なので同い年。「NJE理論」を指導するブログ講座を開催。 NJE理論とは『相手が読みやすい』ことを徹底的に意識すること。『相手の』ために書く。 そう考えると、LOVE LETTERですね。そう、深く考えるとなにもできなくな... -
世田谷区の迷宮 朝活始めて気が付いたこと
土曜日、日曜日の日課になってしまった。近所の散歩。いわゆる「朝活」。これまで、この地にかれこれ20年ぐらい住んでいるけれど、まったくわかっていなかった。 豪徳寺の招き猫 近所の様子。有名な場所がたくさんある。近所の散歩からスタートしたのだが...
